Terça-feira, 9 de Setembro de 2014

Historias de sucesso com jovens do projecto

Formação e inserção profissional

 

Glória Artur Chume é uma jovem de 25 anos de idade que mora no bairro de Inhagoia com os seus pais, seu filho e um irmão. O seu pai é carpinteiro e sua mãe é doméstica. Ela teve conhecimento da UPA e do projecto implementado em parceira com a ESSOR por via da associação Kutuana ka Inhagoia (AKK). Com o apoio do projecto e com a sua vontade, ela conseguiu encontrar um emprego.

Porque escolheu culinária?

Eu sempre gostei de cozinhar e sempre quis sempre uma chefe de cozinha. Em minha casa devido a idade avançada de meus pais sempre fui eu a responsável pela cozinha e sempre procurei fazer pratos diferentes. Depois de beneficiar da formação de cozinha no centro de formação profissional da Profamília, com a ajuda da UPA beneficie de um estágio de três meses no restaurante Sal & Pimenta.

 

“Quero me tornar uma excelente chefe de cozinha

 

 

Como conseguiu encontrar o emprego?

Depois do estágio e com as técnicas de procura de emprego adquiridas no SOT, fui submeter a minha candidatura de emprego no restaurante “Gulo Dice”. Fui entrevistada pelo responsável e acabei contratada.”

Qual o seu sonho para o futuro?

 “Eu tenho a 12ª classe concluída e gostava de cursar o nível superior de hotelaria e turismo na especialidade de cozinha. Com o que ganho não é possível ainda custear uma formação superior no período pós laboral, mas, espero que em 2015 possa ter uma aumento como resultado do meu desempenho e assim poder realizar o meu sonho de frequentar um curso superior de hotelaria e turismo.”

publicado por upaong às 14:54

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